Kiến Ba Khoang
Địt xong chạy
Tao hay ăn cơ sở Văn Cao của nó, bàn ghế gỗ có cái khay gỗ để đũa bên cạnh chứ gìbánh cuốn bà hoành h ăn như lồn luôn
ăn thời lúc bà hoành còn sống làm cơ, toàn làm = tay hết ăn ngon vãi lồn, thời năm 98 ăn bàn ghế gỗ ăn đúng kiểu chất lừ.
còn loại bánh cuốn thanh trì là kiểu cả làng đó làm, bản chất đó là bánh mướt, ăn nhạt toẹt phải chấm nc mắm nguyên chất mới đúng. ko phải nước chấm bây h phải pha thêm dấm - đường phèn đủ kiểu

Bánh cuốn Thanh Trì khác bánh mướt nhé mậy



Bánh mướt tao ăn ở Nghệ An mới là loại tráng bột không thành cuộn mà là cuộn tròn dày và đăc, đéo có mỡ gì hết.hoặc có nhưng rât ít. Ăn với nước mâm mặn và lòng lợn, hay gọi là bánh mướt lòng
