Đồ ăn miền tây ăn như Lồn

B
Khi đi du lịch thì phải bỏ đi cái khẩu vị của địa phương m dống đi mà thưởng thức ẩm thực nơi m tới. Đụ mẹ cái thứ bắc kì cố chấp đi tới xứ nào cũng đòi chuẩn vị bắc kì thì m ở mẹ cái quê m ăn đi.
Bất kì nơi nào cũng có đặc trưng ẩm thực địa phương, phải tìm hiểu và thưởng thức cái độc đáo đó chứ k phải khư khư cố chấp quê tao là nhất, xứ t mới chuẩn.
VD như món bún mắm ở miền tây m đi tới mỗi tỉnh nó sẽ có điểm khác nhau chứ k hề giống nhau. Cùng là nước lèo nấu từ con mắm, nhưng bún mắm cà mau vị ngọt thanh do tôm và vị mắm đậm hơn, bún nước lèo sóc trăng lại nhạt vị mắm hơn nhưng lại sử dụng nhiều "ngãi bún" cho ra vị đặc trưng, bún mắm của trà vinh lại càng đặc biệt khi sử dụng mắm bò hóc của ng khmer ăn kèm vs bông súng huyết heo heo quay cá thì dầm tan trong nước lèo, bún mắm xứ An giang đồng tháp thì sử dụng con mắm cá lóc nên màu nâu đỏ rất đẹp mắt mùi thơm đậm hơn topping ăn kèm cũng khác,... Đã trãi nghiệm ẩm thực thì phải hoà nhập vào cộng đồng tìm hiểu cái đặc trưng địa phương chứ k phải đòi chuẩn vị kiểu bắc kì. Đéo có đâu, mỗi quán một bí kíp, công thức chung tương tự nhưng bí mật trong đó mỗi nhà mỗi khác, trăm hoa đua nở chứ đéo phải ngoan cố cố chấp cựu thủ bài tân. Ẩm thực là phải sáng tạo.
Bố ăn từ á sang âu, từ nước này sang nước khác chứ đ phải ăn trong xóm như mày. Dở thì nói dở, t đ phải bắc kì nên không phải xoắn. Bọn miền tây ăn dở nhất rồi đến tây bắc. Còn mỗi quán mỗi khác hay ẩm thực theo từng vùng thì không chỉ miền tây mà áp dụng cho các miền khác. Nhưng cái này là đánh giá chung hiểu chưa tml. Khi nào có tiền đi du lịch mới hiểu được, thằng mọi ngu
 
cơm tấm đúng đỉnh thật, thằng nào nghĩ được món này cũng vcl
 
Tao vẫn nhớ đợt t đi Kiên Giang Hà Tiên có quất tô bún măng, địt con mẹ nó
Nhạt hơn cả nước ốc, đổ chai nước mắm vào gần hết mới thấy 1 chút mặn....
Chuẩn, t ăn mấy lần nó lèo nó nhạt đ ghê, ăn nửa tô vứt luôn.
 
vkl đồ ăn miền trung, vị giác mày có vấn đề đấy, mày kể cho tao miền trung có cái đéo gì là ngon đặc sắc nào; từ thanh hoá vào đến quảng nam. Tao dân bắc mà tao thấy thích đồ ăn trong Nam với miền tây nhất, ăn cái đéo gì cũng thấy hợp, trừ mấy món liên quan đến mắm...
Địt mẹ thằng nk trá hình. Bố lại ỉa mẹ vào mồm mày bây giờ cho nó hợp vị của mày.
100% dân BK chỉ ăn vặt aka snack đồ NK là đc. Còn món ăn chính aka meal thì đéo thể nuốt nổi.
 
ước gì anh em bake lũ lượt kéo tất về Bắc, nghĩ chơi với bọn Nam Kỳ
 
Top