Khởi nghiệp Coffee shop 2025

Mason

Trẻ trâu
Xin chào các xammer mình là Mason đây. Nhân ngày đầu tuần mát trời Mason lập 1 thread về start-up về kinh doanh coffee shop để xin ae một chút kinh nghiệm cho bản thân cũng như cho ae xàm kiếm thu nhập thêm. Kể qua 1 chút về bản thân Mason thì trước đây mình làm văn phòng tại 1 bank big4 nên chưa có chút nào kinh nghiệm gì về kinh doanh nói chung và về quản lý, pha chế.... về coffee shop nói riêng. Vậy nên có 1 vài thắc mắc Mason sẽ list xuống bên dưới thân nhờ ae xàm giải đáp để hoạt động kinh doanh đc diễn ra thông suốt:
1. Đầu tiên mình muốn học cách pha chế. Xin ae địa chỉ dạy pha chế uy tín tốt, nhanh tại Vĩnh Phúc( ko có thì Hà Nội)
2. Tscđ trang thiết bị máy móc pha cà phê giá tốt(khoảng trên dưới 35 củ khoai), tủ đá, tủ lạnh thẩm mỹ cao,...., bàn ghế trong và ngoài quán
3. tìm nguồn TSNH như đồ cafe, siro, nước cốt để pha chế tại Vĩnh Phúc
4. Thiết kế logo, in ấn cốc, sticker,
5. Lên content để đăng bài thu hút khách hàng( 4,5 các xàm nghĩ có cần thiết phải học thêm Ai, PTS để làm ko nhỉ)
6. Tính điểm hòa vốn, quản trị rủi ro, tính giá đồ uống.

Trên đây là một số thắc mắc ban đầu của Mason. Thân nhờ Mn giải đáp và chia sẻ thêm những điều Mason chưa biết để hỏi. Cảm ơn các Xammer nhiều!
 
các lão thành cách mạng xàmmer cho mình xin ít kinh nghiệm với
 
Mày có sẵn mặt bằng chưa (đứng tên mày), vị trí có đẹp ko? Ko đủ 2 cái trên thì thôi, dẹp đi
 
Mày có sẵn mặt bằng chưa (đứng tên mày), vị trí có đẹp ko? Ko đủ 2 cái trên thì thôi, dẹp đi
đã có sẵn mặt bằng lô góc khoảng 97m2(5*48.5) vị trí ổn trung tâm thành phố đỗ xe ô tô rộng rãi bác ạ
 
Trước chơi voz thì cách nhanh nhất để phá sản là mở quán cf
mở quán cà phê có gu giờ các cháu đi chơi đông lắm ra chụp choẹt checkin cả tuần cả tháng
 
Đọc qua t thấy kết cục rồi đấy
Lý thuyết này giống coppy từ bọn setup quán lắm
Cafe giờ m phải có gu, cafe nó như thuốc lào hợp là lần đầu say lần sau nghiện nôm na mở cafe shop phải có bản ngã của riêng mình
 
Xin chào các xammer mình là Mason đây. Nhân ngày đầu tuần mát trời Mason lập 1 thread về start-up về kinh doanh coffee shop để xin ae một chút kinh nghiệm cho bản thân cũng như cho ae xàm kiếm thu nhập thêm. Kể qua 1 chút về bản thân Mason thì trước đây mình làm văn phòng tại 1 bank big4 nên chưa có chút nào kinh nghiệm gì về kinh doanh nói chung và về quản lý, pha chế.... về coffee shop nói riêng. Vậy nên có 1 vài thắc mắc Mason sẽ list xuống bên dưới thân nhờ ae xàm giải đáp để hoạt động kinh doanh đc diễn ra thông suốt:
1. Đầu tiên mình muốn học cách pha chế. Xin ae địa chỉ dạy pha chế uy tín tốt, nhanh tại Vĩnh Phúc( ko có thì Hà Nội)
2. Tscđ trang thiết bị máy móc pha cà phê giá tốt(khoảng trên dưới 35 củ khoai), tủ đá, tủ lạnh thẩm mỹ cao,...., bàn ghế trong và ngoài quán
3. tìm nguồn TSNH như đồ cafe, siro, nước cốt để pha chế tại Vĩnh Phúc
4. Thiết kế logo, in ấn cốc, sticker,
5. Lên content để đăng bài thu hút khách hàng( 4,5 các xàm nghĩ có cần thiết phải học thêm Ai, PTS để làm ko nhỉ)
6. Tính điểm hòa vốn, quản trị rủi ro, tính giá đồ uống.

Trên đây là một số thắc mắc ban đầu của Mason. Thân nhờ Mn giải đáp và chia sẻ thêm những điều Mason chưa biết để hỏi. Cảm ơn các Xammer nhiều!
Tscđ bao gồm cả máy móc và bàn ghế 35 củ?
Mày bốc phét ít thôi, làm big4 mà tính toán đéo bằng con tao học đếm!
 
Tao chủ quán cà phê xin trả lời mày:
1. Đéo biết vì tao ở xứ trọ trẹ
2. Trang thiết bị với 35tr m chỉ làm được cái xe đẩy bán cà phê phin. Muốn làm quán, set cái quầy bar ít nhất 80tr
3. Tất cả nguyên liệu nếu mua đủ nhiều thì các nhà cung cấp đều có thể giao tận nơi cho m.
4. Đ biết làm thì đi thuê, các xưởng in thường nhận với giá 3-4 triệu tiền công tuỳ yêu cầu. Tao học thiết kế nên tự làm hết mấy cái này.
5. Content còn tuỳ vào tính cách thương hiệu m hướng đến, nên sử dụng kênh hội nhóm review ở địa phương là cách tiếp cận nhanh nhất.
6. Lợi nhuận = Doanh thu x (100%-%cost nguyên liệu) - chi phí (lương, mặt bằng, thuế, điện nước...) m phải tính chính xác được cost thì mới tính được doanh thu, từ đó mới thấy mô hình có hiệu quả không trước khi nghĩ đến điểm hoà vốn
7. Lời khuyên là đéo nên làm khi chưa biết gì, m làm thua là cái chắc.
 
Tao chủ quán cà phê xin trả lời mày:
1. Đéo biết vì tao ở xứ trọ trẹ
2. Trang thiết bị với 35tr m chỉ làm được cái xe đẩy bán cà phê phin. Muốn làm quán, set cái quầy bar ít nhất 80tr
3. Tất cả nguyên liệu nếu mua đủ nhiều thì các nhà cung cấp đều có thể giao tận nơi cho m.
4. Đ biết làm thì đi thuê, các xưởng in thường nhận với giá 3-4 triệu tiền công tuỳ yêu cầu. Tao học thiết kế nên tự làm hết mấy cái này.
5. Content còn tuỳ vào tính cách thương hiệu m hướng đến, nên sử dụng kênh hội nhóm review ở địa phương là cách tiếp cận nhanh nhất.
6. Lợi nhuận = Doanh thu x (100%-%cost nguyên liệu) - chi phí (lương, mặt bằng, thuế, điện nước...) m phải tính chính xác được cost thì mới tính được doanh thu, từ đó mới thấy mô hình có hiệu quả không trước khi nghĩ đến điểm hoà vốn
7. Lời khuyên là đéo nên làm khi chưa biết gì, m làm thua là cái chắc.
Mình bảo máy pha 35 thôi
 
Tao chủ quán cà phê xin trả lời mày:
1. Đéo biết vì tao ở xứ trọ trẹ
2. Trang thiết bị với 35tr m chỉ làm được cái xe đẩy bán cà phê phin. Muốn làm quán, set cái quầy bar ít nhất 80tr
3. Tất cả nguyên liệu nếu mua đủ nhiều thì các nhà cung cấp đều có thể giao tận nơi cho m.
4. Đ biết làm thì đi thuê, các xưởng in thường nhận với giá 3-4 triệu tiền công tuỳ yêu cầu. Tao học thiết kế nên tự làm hết mấy cái này.
5. Content còn tuỳ vào tính cách thương hiệu m hướng đến, nên sử dụng kênh hội nhóm review ở địa phương là cách tiếp cận nhanh nhất.
6. Lợi nhuận = Doanh thu x (100%-%cost nguyên liệu) - chi phí (lương, mặt bằng, thuế, điện nước...) m phải tính chính xác được cost thì mới tính được doanh thu, từ đó mới thấy mô hình có hiệu quả không trước khi nghĩ đến điểm hoà vốn
7. Lời khuyên là đéo nên làm khi chưa biết gì, m làm thua là cái chắc.
ko biết nên hỏi ae học dần 2025 mới mở
 
It nhất 400tr thì mới vô việc dc nha đồng chí
tầm 1 tỏi quay đầu là đc nhà cửa khả năng phải build lại mới từ đầu vì hiện tại nó đang kiểu 1 cái lán chỉ xây gạch che mái tôn
 
Quá là nhiều thứ m chưa biết và m cần phải học, thời điểm hiện tại t không nghĩ mở quán cà phê là lựa chọn sáng suốt. Cơ mà m thích thì m cứ làm thôi, biết đâu tổ đãi.
Đầu tiên m phải cho m.ng biết m bán cà phê phần khúc nào, đối tượng khách hàng là ai và quy mô ntn.
bán cho giới trẻ học sinh sinh viên và genz, 9x văn phòng là chính
 
Top