chính vì chưa va chạm t mới lên nhờ ae tư vấnt cũng chịu mày. có 1tỉ và đòi educate khách cả 1 khu vực huyện. Mình hơi ảo và còn quá ít va chạm thực tế.
M mở với suy nghĩ educate là m đã nắm được 90% thất bại.
chính vì chưa va chạm t mới lên nhờ ae tư vấnt cũng chịu mày. có 1tỉ và đòi educate khách cả 1 khu vực huyện. Mình hơi ảo và còn quá ít va chạm thực tế.
M mở với suy nghĩ educate là m đã nắm được 90% thất bại.
m làm bank sao rĐúng đó m. Tao học xong ra đ muốn đi làm thích kinh doanh thử 2 năm sập tiệm đốt 1 tỏi xong tao thi vào ngân hàng![]()
Gợi ý cho mày một cách làm rất hay được các doanh nhân tỉnh lẻ học nhiều: mày xem quán cafe nào ở HN đông khách thì đến uống thử, nằm vùng độ một tháng. Tham khảo hết Menu của nó. Rồi bê y nguyên mô hình của nó từ HN về tỉnh: từ cách thức decor, menu, nhận diện thương hiệu, cách setup, quản lý nhân viên... Mày có thể đến ngay Hà Đông quán thằng ở trên học hỏi cũng được.Xin chào các xammer mình là Mason đây. Nhân ngày đầu tuần mát trời Mason lập 1 thread về start-up về kinh doanh coffee shop để xin ae một chút kinh nghiệm cho bản thân cũng như cho ae xàm kiếm thu nhập thêm. Kể qua 1 chút về bản thân Mason thì trước đây mình làm văn phòng tại 1 bank big4 nên chưa có chút nào kinh nghiệm gì về kinh doanh nói chung và về quản lý, pha chế.... về coffee shop nói riêng. Vậy nên có 1 vài thắc mắc Mason sẽ list xuống bên dưới thân nhờ ae xàm giải đáp để hoạt động kinh doanh đc diễn ra thông suốt:
1. Đầu tiên mình muốn học cách pha chế. Xin ae địa chỉ dạy pha chế uy tín tốt, nhanh tại Vĩnh Phúc( ko có thì Hà Nội)
2. Tscđ trang thiết bị máy móc pha cà phê giá tốt(khoảng trên dưới 35 củ khoai), tủ đá, tủ lạnh thẩm mỹ cao,...., bàn ghế trong và ngoài quán
3. tìm nguồn TSNH như đồ cafe, siro, nước cốt để pha chế tại Vĩnh Phúc
4. Thiết kế logo, in ấn cốc, sticker,
5. Lên content để đăng bài thu hút khách hàng( 4,5 các xàm nghĩ có cần thiết phải học thêm Ai, PTS để làm ko nhỉ)
6. Tính điểm hòa vốn, quản trị rủi ro, tính giá đồ uống.
Trên đây là một số thắc mắc ban đầu của Mason. Thân nhờ Mn giải đáp và chia sẻ thêm những điều Mason chưa biết để hỏi. Cảm ơn các Xammer nhiều!
đ ổn đâu m ạ. Ở tỉnh lẻ M làm là m phải xác định chịu vất vả học pha chế xong tự m đứng quầy được vì đ phải như HN hay SG càng ngày người càng đông. Mới đầu là chưa biết tình hình khách khứa hoạt động tnao thì m phải bỏ công sức, thời gian tự làm được bao nhiêu tốt bấy nhiêu còn lại mới thuê thì mới nên thử chứ k nên thuê ngay từ đầu đâu m. Kinh nghiệm của t là ít nhất phải 6 tháng 1 năm m làm chính biết doanh thu thì mới tính đến thuê ng thì mới cân đối làm mới ra tiền được. làm ngân hàng như t với m đi làm đã sấp mặt mẹ r 100% đ thể lấy kinh doanh buôn bán làm thêm được đâu. Chính bản thân t bỏ công bỏ sức làm pha chế kiêm thu ngân kiêm phụ bếp mà 2 năm t đầu hàng đây. Cho t làm h t cũng đbh làm kinh doanh buôn bán nữa, m nên tính làm cái khác thì hơnảo thật t vừa nghỉ bank để chuyển ngành đây tính năm sau mở cf làm tay trái
t đi học dần dần t biết ko đc àThôi đi làm thuê đi cháu ơi, mắc đéo gì phải khổ thế. Đi làm thuê còn có cơm ăn hàng ngày, mở quán cafe mà chả biết cái đéo gì thế này thì chỉ có uống cafe trừ bữa thôi.
M chắc cũng 99 à. T lại thích kd hơn hoặc làm chỗ nào giờ hành chính thôi về lại kinh doanh tay trái tiếp. Chứ làm bank đ còn thời gian sức lực mà nghĩ đến làm thêm nữađ ổn đâu m ạ. Ở tỉnh lẻ M làm là m phải xác định chịu vất vả học pha chế xong tự m đứng quầy được vì đ phải như HN hay SG càng ngày người càng đông. Mới đầu là chưa biết tình hình khách khứa hoạt động tnao thì m phải bỏ công sức, thời gian tự làm được bao nhiêu tốt bấy nhiêu còn lại mới thuê thì mới nên thử chứ k nên thuê ngay từ đầu đâu m. Kinh nghiệm của t là ít nhất phải 6 tháng 1 năm m làm chính biết doanh thu thì mới tính đến thuê ng thì mới cân đối làm mới ra tiền được. làm ngân hàng như t với m đi làm đã sấp mặt mẹ r 100% đ thể lấy kinh doanh buôn bán làm thêm được đâu. Chính bản thân t bỏ công bỏ sức làm pha chế kiêm thu ngân kiêm phụ bếp mà 2 năm t đầu hàng đây. Cho t làm h t cũng đbh làm kinh doanh buôn bán nữa, m nên tính làm cái khác thì hơn![]()
1 nghề cho chín còn hơn 9 nghề. Thời này làm thuê cunhx là nghề, làm chủ cũng là nghề. Cá biệt lắm mới có đứa sống được bằng 2 nghề đéo liên quan, còn cháu thích trải nghiệm vị đắng của cafe thì cứ làm thôi, hoan nghênh sự đóng góp thiêu thân của cháu vào ngành fnb.t đi học dần dần t biết ko đc à
t 95. bơi 2 năm kn 4 năm bank bước sang năm t5 r. 1 là m nên tập trung bank hẳn hay là vào nhà nước hẵng tính làm thêm. vì vào nhà nước thì quan hệ m có đc lại hợp làm nhà hàng, quán nhậu hơn chứ làm cafe cũng đ ăn thua và làm nhà nước nhà m có qhe các thứ thì có thể làm cái khác nhàn hơn đ phải cần kd sấp mặt làm gì. ở tỉnh thì muốn làm đc đầu tiên phải có quan hệ, quen biết để ngta đến với mình sau đấy mới đến chất lượng giữ ngta. Vậy nên m cần tính chắc m hợp với công việc gì r mới tính tiếp chứ k nên đầu tư vội.M chắc cũng 99 à. T lại thích kd hơn hoặc làm chỗ nào giờ hành chính thôi về lại kinh doanh tay trái tiếp. Chứ làm bank đ còn thời gian sức lực mà nghĩ đến làm thêm nữa
Giá thuê nhà tao rẻ, và hơn nữa tao mua nhân xanh rồi mang qua xưởng thuê gia công theo ý tao. Cost tiết kiệm đc hơn nên tao bán vậy. H lên 30k ly esp rồi.Mày chết, giờ thì ai cũng biết chủ quán là Xamer
Anyway, tao check ảnh ở gồ map thôi, thì mày rửa tiền à? 1 shot Esp có 25k
Mày ở hà nội có thể tham khảo những thương hiệu như: rengreng, là việt, thái yên.T cũng muốn phát triển theo mô hình 2. Sẽ qua quán m tham khảo có gì chia sẻ t với nhé
Đúng. nó là thị trường ngách, thiết lập 1 Menu với giá thành hợp lý ( theo khu vực). Để khách hàng có thể sử dụng hàng ngày.- Tao thích mô hình 2 hơn. Kiếm quán cafe có nhiều loại cafe như mày nói cũng khó. Số người thích uống cafe không nhiều, nhưng đã quen thì thành...nghiện (buổi sáng, tao không được uống cafe là thấy đơ đơ).
- Tao thấy quán cafe nhưng khách uống cafe chiếm 30% là cao. Còn lại nước ép, trà sữa...
Hy vọng có dịp qua quán mày thử.
Reng reng rửa tiền chuyên nghiệp sao xếp ngang mâm Là Việt, Thái Yên? Bán vì đam mê là cỡ khác rồi mày, bán 25k Esp cà ngoại, chiết bằng Leva.Mày ở hà nội có thể tham khảo những thương hiệu như: rengreng, là việt, thái yên.
Khi chất lượng đồ uống m kiểm soát được độ đồng đều cao, thì thử nghĩ xem làm thế nào để mình khác biệt với những thương hiệu xung quoanh, làm khách hàng ấn tượng với mình hơn. Là có “gu”
Với tao sẽ chọn “gu” là chuyên cà phê. Và phục vụ đến chiều. K mở tối
Sau này khi có chuỗi 3-4 cái thì sẽ tính đến chuyện mở tối sau
25k chắc m uống tự bao h. H reng reng rẻ nhất cỡ 30 35 rồi. Mang đồ đựng đến ms có giá đó. Chi phí nhân công, mặt bằng tối ưu nên ông bán như cho. Tao ngưỡng mộ ông ấy. Ông truyền cảm hứng cho tao nhiều lắmReng reng rửa tiền chuyên nghiệp sao xếp ngang mâm Là Việt, Thái Yên? Bán vì đam mê là cỡ khác rồi mày, bán 25k Esp cà ngoại, chiết bằng Leva.
Thì tao toàn tự mang bình mà, nên mới ra giá đó, rẻ điên.25k chắc m uống tự bao h. H reng reng rẻ nhất cỡ 30 35 rồi. Mang đồ đựng đến ms có giá đó. Chi phí nhân công, mặt bằng tối ưu nên ông bán như cho. Tao ngưỡng mộ ông ấy. Ông truyền cảm hứng cho tao nhiều lắm
Mày ở yên lạc hảnăm sau t mời cả bọn qua quán uống cà phê free nhé. đme đồng hương yên lạc đ động viên đc câu liz nào