thaingocj
Bát sứ hư hỏng
1 mình máy pha ko làm ra đc cốc cf đâu.Mình bảo máy pha 35 thôi
Máy pha
Máy xay
Phụ kiện, cốc chén....
Đồ chất lượng đủ bền làm ra cốc espresso tiêu chuẩn ít nhất 50 củ!
1 mình máy pha ko làm ra đc cốc cf đâu.Mình bảo máy pha 35 thôi
Bọn gọi cốc nước để đấy ra check in thì có quán khác đẹp hơn là lúc mình đóng cửa đấymở quán cà phê có gu giờ các cháu đi chơi đông lắm ra chụp choẹt checkin cả tuần cả tháng
Cần thì lên hn t đưa đi qua chỗ mấy huynh t đag chuyên dạy pha chế, chuyên setup quán cf. Có trung tâm học pha chế cho m học.tầm 1 tỏi quay đầu là đc nhà cửa khả năng phải build lại mới từ đầu vì hiện tại nó đang kiểu 1 cái lán chỉ xây gạch che mái tôn
lão cho mình xin contact vớiCần thì lên hn t đưa đi qua chỗ mấy huynh t đag chuyên dạy pha chế, chuyên setup quán cf. Có trung tâm học pha chế cho m học.
máy 50 củ ngày pha đc 80-100 ly thì cũng hợp lý1 mình máy pha ko làm ra đc cốc cf đâu.
Máy pha
Máy xay
Phụ kiện, cốc chén....
Đồ chất lượng đủ bền làm ra cốc espresso tiêu chuẩn ít nhất 50 củ!
Món đéo gì cũng cần học. Thay vì bỏ tiền ra để rồi vừa làm vừa sửa mất vài năm mới lãi. Thì mày đi làm thuê cho quán nào mày tâm đắc tầm 6 tháng là ngon. Từ bồi lên quản lý. Chứ tao gặp quá nhiều thằng tư duy kiểu m: ko biết làm gì nên nghỉ việc mở quán cf, sập nhận vkl.máy 50 củ ngày pha đc 80-100 ly thì cũng hợp lý
Trung tam pha che bartender hblão cho mình xin contact với
Mình tính làm hẳn brand địa phương luôn cơKhông mất tiền mặt bằng thì mới làm
Mua chục bộ bàn ghế cũ, mua sơn dầu về vẽ bậy bạ lên, mua ít sách cũ ( dạng truyện kiếm hiệp ngày xưa) xỏ xiên treo lên
Mua cf bịch trung nguyên và 2,3 thương hiệu khác. Pha theo tỉ lệ bất kỳ sẽ ra hương vị riêng của quán. Khách đến thì có 2 lựa chọn pha phin và pha sẵn
Thế là xong ngồi nhặt tiền lẻ
m qua vĩnh yên nhé tối cà phê bên westlake tối nào cũng đông vl.Lỵt pẹ
Tml mày ngu lol à. Kiếm cái xe mà chạy grab. Còn kiếm đồng ra đồng vào luôn
Vĩnh phúc các tml mày. Cái đéo gì cũng dở dở ương ương. Dân thì sáng ăn cơm nhà. Trưa lol vện. Thì cafe konkec à.
Đầu tư quán hết tiền trăm hù tệ. Bán lóc cóc thu 25 30k một đồ uống. Đến đéo bao giờ mới hoàn
Ngu vừa thôi cho người khác ngu với
Hố hố
Quá nhiều câu hỏi. Mày nên bắt đầu từ vạ trò là thằng đi pha cà phê trước đi. Phụ ít nhất 10 quán cà phê trong vòng nữa năm.Xin chào các xammer mình là Mason đây. Nhân ngày đầu tuần mát trời Mason lập 1 thread về start-up về kinh doanh coffee shop để xin ae một chút kinh nghiệm cho bản thân cũng như cho ae xàm kiếm thu nhập thêm. Kể qua 1 chút về bản thân Mason thì trước đây mình làm văn phòng tại 1 bank big4 nên chưa có chút nào kinh nghiệm gì về kinh doanh nói chung và về quản lý, pha chế.... về coffee shop nói riêng. Vậy nên có 1 vài thắc mắc Mason sẽ list xuống bên dưới thân nhờ ae xàm giải đáp để hoạt động kinh doanh đc diễn ra thông suốt:
1. Đầu tiên mình muốn học cách pha chế. Xin ae địa chỉ dạy pha chế uy tín tốt, nhanh tại Vĩnh Phúc( ko có thì Hà Nội)
2. Tscđ trang thiết bị máy móc pha cà phê giá tốt(khoảng trên dưới 35 củ khoai), tủ đá, tủ lạnh thẩm mỹ cao,...., bàn ghế trong và ngoài quán
3. tìm nguồn TSNH như đồ cafe, siro, nước cốt để pha chế tại Vĩnh Phúc
4. Thiết kế logo, in ấn cốc, sticker,
5. Lên content để đăng bài thu hút khách hàng( 4,5 các xàm nghĩ có cần thiết phải học thêm Ai, PTS để làm ko nhỉ)
6. Tính điểm hòa vốn, quản trị rủi ro, tính giá đồ uống.
Trên đây là một số thắc mắc ban đầu của Mason. Thân nhờ Mn giải đáp và chia sẻ thêm những điều Mason chưa biết để hỏi. Cảm ơn các Xammer nhiều!
cảm ơn m. Nhưng t giờ làm full time ko có tgian đi phụ quán đc nữa. Muốn học hỏi biết thêm càng nhanh càng tốt để quản lý đội nhân viên sau này thuê, hoặc đào tạo lại chúng nó cách pha chếQuá nhiều câu hỏi. Mày nên bắt đầu từ vạ trò là thằng đi pha cà phê trước đi. Phụ ít nhất 10 quán cà phê trong vòng nữa năm.
Cố gắng trở thành người đam mê cà phê hơn là kiếm tiền nhờ bán cà phê.
mày có bốc phét là làm big4 không đấy, mắt có cận không mà tìm nhìn ngắn cũn thếm qua vĩnh yên nhé tối cà phê bên westlake tối nào cũng đông vl.
Được 3 tháng là hết thời.thì lại đìu hiu.mày biết aha,cafa,the coffe hau chứ.lúc thịnh cũng ko bù nổi lúc suy. Tao mở rồi.làm thì vẫn được.bỏ tiền trăm( nếu đẹp thì cả tỉ)thu tiền nghìn,.mở quán cà phê có gu giờ các cháu đi chơi đông lắm ra chụp choẹt checkin cả tuần cả tháng
t muốn làm brand mạnh educate thị trường, nhắc đến cafe là người ta nhớ ngay đến quán t chứ ko làm theo trendmày có bốc phét là làm big4 không đấy, mắt có cận không mà tìm nhìn ngắn cũn thế
cả vĩnh yên được nhúm người, ăn chơi còn không bằng thằng Việt Trì thì cafe cái gì
chỗ westlake đó là cafe theo trend, có cái view thôi ( setup loại đó x20 lần 35tr của mày chắc đã đủ à )
chứ nước uống như nước cống
bên trong có 2-3 quán hết trend đang thoi thóp đó
Viewjc méo gì cứ nhắm cafe cho tốn kém.m qua vĩnh yên nhé tối cà phê bên westlake tối nào cũng đông vl.
Có vài tỏi ném vào kot muốn làm brand mạnh educate thị trường, nhắc đến cafe là người ta nhớ ngay đến quán t chứ ko làm theo trend
mày có 10B tiền tươi, và có thể huy động 5B trong 1 ngày thì nghĩ tớit muốn làm brand mạnh educate thị trường, nhắc đến cafe là người ta nhớ ngay đến quán t chứ ko làm theo trend
Đọc xong tao thấy cái title của mày quá hợp cho việc kinh doanh nàymày có 10B tiền tươi, và có thể huy động 5B trong 1 ngày thì nghĩ tới
còn không thì quên đi
Cái 2 land ở chỗ gốc vừng đéo biết có còn không, nhưng tao nghe bà bán trà đá gần đó bảo mở cái đó hình như 3 tỷ đó ( cách đây 5 năm rồi thì phải )
t muốn làm brand của t cơ educate thị trường như bọn Cà phê t6 đang làm nếu m ở Vy sẽ biết quán đómày có 10B tiền tươi, và có thể huy động 5B trong 1 ngày thì nghĩ tới
còn không thì quên đi
Cái 2 land ở chỗ gốc vừng đéo biết có còn không, nhưng tao nghe bà bán trà đá gần đó bảo mở cái đó hình như 3 tỷ đó ( cách đây 5 năm rồi thì phải )
tao có vài thằng bạn ở Tề Lỗ chuyên đi phá dỡ và thu mua hàng quán / xưởng / công ty thanh lít muốn làm brand của t cơ educate thị trường như bọn Cà phê t6 đang làm nếu m ở Vy sẽ biết quán đó
Cái quan trọng là có không gian và múi mít đẹpđã có sẵn mặt bằng lô góc khoảng 97m2(5*48.5) vị trí ổn trung tâm thành phố đỗ xe ô tô rộng rãi bác ạ