Làm tí đặc sản

Chưa xuống dưới chỗ chế biến à? Toàn chuột cống là chính, chuột đồng làm gì có quanh năm suốt tháng được. Lâu lâu nghe có người ăn chuột bị hạch chuột chết quá chừng :doubt:
Chuột là con vật trung gian truyền nhiễm bệnh dịch hạch thôi.
 
Năm 9 trăm hồi đó có món bánh bao chiên. Thành phần thịt với củ sắn,nấm mèo và đặc biệt có 1 viên thịt to cỡ viên xí ngầu,yanglake đồn cái đó là thịt chuột. Mà kì đó chỗ đó bán khá đắt hàng thì làm cặc gì mà bắt chuột kịp.
 
M dân thành phố mà không rành đồ đồng là gì rồi, t ở sg nhìn chuột cống chuột đồng nhìn là biết, không có dạng đồng nào mập như này mà đuôi to như này đâu. Nông dân giờ nó điếm còn hơn tụi thành phố đó m :haha:
Có khi nào mấy tml nhốt chuột lại cho ăn thóc với tập quay lồng nửa-1 năm không nhỉ tml.
 
Đm chuột hấp hay gì vậy? Lại còn uống bia nó tanh bà cố nội luôn, lại còn để nguyên đầu
T thấy mấy người chặt bỏ đầu nướng lên thơm phức rồi nhậu rượu nó mới đỡ tanh. Nhưng t cũng ghê né xa 3m
 
Đm chuột hấp hay gì vậy? Lại còn uống bia nó tanh bà cố nội luôn, lại còn để nguyên đầu
T thấy mấy người chặt bỏ đầu nướng lên thơm phức rồi nhậu rượu nó mới đỡ tanh. Nhưng t cũng ghê né xa 3m
Nếu đi ăn nhậu anh em ăn thì mình ăn bánh đa thôi hả m.
 
Đm chuột hấp hay gì vậy? Lại còn uống bia nó tanh bà cố nội luôn, lại còn để nguyên đầu
T thấy mấy người chặt bỏ đầu nướng lên thơm phức rồi nhậu rượu nó mới đỡ tanh. Nhưng t cũng ghê né xa 3m
Tao còn nghe nói đã ăn thịt chuột 1 lần thì sẽ nhớ mãi mùi của nó? :vozvn (21):Tao đoán là do con chuột nó hôi:vozvn (21):
@TrienChjeu confirm?
 
Chúng mày ăn đc món này ko?
Tuần này tao làm 2 bữa rồi

PEpZKV.jpg
Ăn đc
Ngon phết
 
Ép là sao? Tao cũng thích nướng hoặc nấu giả cầy. Nhưng bữa này mấy ông lại bảo hấp, vì nướng hơi mất thời gian
Hấp xong đem thớt ra ép cho nó ra hết nước rồi mới chặt bày ra đĩa.
T hay ăn kiểu nướng, áp chảo hoặc nấu chuối
 
Ép là sao? Tao cũng thích nướng hoặc nấu giả cầy. Nhưng bữa này mấy ông lại bảo hấp, vì nướng hơi mất thời gian
Trước cũng trong xàm, có thằng bảo thịt chuột mà hấp thì tởm lắm.
Còn mày thấy sao? :vozvn (21):
Mày nói sự khác biệt giữa chuột hấp và nướng nghe coi?:vozvn (21):
 
Chuột dưới quê tự làm ở nhà thì ok, còn ăn ở quán thì thôi. Éo biết chúng nó bỏ cái cái củ lol gì trong đó. Dúi t thấy ngon hơn .
 
để đầu nhìn có vẻ dị dị kiểu gì ý :vozvn (21):
 
Móa Triển đại hiệp ăn gì nhìn khiếp vậy. Thường thịt chuột tốt nhất là canh ngay đầu mùa về quê ăn, lúc đó chuột chọn con nhỏ, chặt đầu với 4 chi xong đem nướng cho da giòn lên là ăn ngon rồi.
 
Móa Triển đại hiệp ăn gì nhìn khiếp vậy. Thường thịt chuột tốt nhất là canh ngay đầu mùa về quê ăn, lúc đó chuột chọn con nhỏ, chặt đầu với 4 chi xong đem nướng cho da giòn lên là ăn ngon rồi.
Tầm này chuột béo, ăn ngon hơn. Đầu hè là chuột mới qua vụ xuân nên vẫn còn gầy
 

Có thể bạn quan tâm

Top